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SORBETE DE CAVA

Ingredientes

  • 3 Pieza(s) de Limón
  • 3 Pieza(s) de Naranja
  • 1/2 Taza(s) de Azucar
  • 3 Pieza(s) de Clara de huevo
  • 1 Botella(s) de Cava
  • 500 Mililitros de Agua
  • 1 Copa de Jerez seco

Instrucciones de preparación

Exprimir los limones y las naranjas y añadirles el agua, el azúcar y el cava.
Mezclarlo todo bien. Batir las claras a punto de nieve muy fuerte y añadirlas a la mezcla anterior con cuidado. Meter en el congelador unas 4 horas, removiendo manualmente o con la batidora cada hora. Cuando este casi cuajado añadir la copita de jerez.

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Receta subida por:
pandora Hace 3 años
 
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Presentado por:Mexico.com
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